“O Delfim” é um restaurante de comida tradicional portuguesa tendo na sua ementa produtos característicos da região transmontana. Entradas à base de fumeiro de Vinhais, pratos como Cozido à Vinhais (cascas), Cordeirinho na Brasa, Posta de Vitela à Vinhais, Leitão Bízaro no Forno e outros pratos típicos. Temos vários pratos de peixe como Polvo à Lagareiro, Bacalhau com Batata a Murro, Bacalhau à Chefe e outros. A enriquecer a nossa ementa fixa temos Pratos do Dia que variam diaramente.